如果要全面進行食品安全的檢測，可以采用多功能的食品安全分析儀，食品安全分析儀不僅可以檢測食品安全，肉制品、果蔬農殘等都是可以進行檢測。

食品安全分析儀的操作并不難，后期的維護和保養也會特別復雜，無需要制定出具體的維護保養措施，只要定期的進行清理保養即可。食品安全分析儀的應用可能夠幫助用戶及時發現各種添加劑、農殘、獸藥超標的情況，避免其產品繼續在市場上流通，將損失降到**。使用食品安全分析儀前要注意仔細閱讀儀器的使用說明書，并按產品說明書中的操作程序進行操作。

食品安全分析儀在進行檢測的同時，檢測的速度快，從將樣本放置到檢測通道內到得到檢測結果僅需要180s 的時間，而且多通道的運行能讓檢測效率提高，使用更加方便。

如果長時間不使用食品安全分析儀，建議直接取出電池，存放在干燥陰涼處，這樣可以延長電池和儀器的使用壽命。但是根據儀器能夠檢測的樣本數量和種類比較，儀器生產的成本差距很大，所以廠家在儀器的標價上也不一樣。

食品安全分析儀的檢測周期短，相比于實驗室的檢測，雖然結果不如實驗室準確，但是效率要高很多，可看自己的需求，在進行選擇。