食品安全快速檢測儀的主要檢測內容是以食品以及食品原料為主，只是一款能夠從根本上保障食品安全的快檢設備，能夠快速篩查出食品的細菌微生物是否超出國家規定標準，方便及時的進行處理，維護市場安全。

食品安全快速檢測儀對于很多廠家或者食堂、餐廳來說都有很大的用處，能在短時間內快速的進行食品樣本的篩查，而且取樣非常簡單，在食品安全保障方面，除了直接對食品的篩查外，一些生產加工所需要的容器、工具甚至生產環境和工作人員的安全衛生也是可以通過這款設備進行檢測的。

食品安全快速檢測儀這款設備體積小，如果有現場檢測的需求，也可以直接攜帶外出檢測，是一款比較便利的檢測設備，綜合來說，設備的便利性非常高，比實驗室檢測要靈活快捷很多，如果需要檢測的樣本種類數量多，使用快檢設備能節約檢測時間，緩解實驗室的檢測嚴厲，檢測成本也能降低很多。

食品安全快速檢測儀在食品衛生中能起到非常重要的作用，作為一款好操作，好攜帶的設備，應用的場合局限性小，有利于設備的推廣普及，應用的人越多，進行的檢測越詳細，食品安全性越高。