多功能食品安全檢測儀器設(shè)備操作其實很簡單，并不需要經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的科研人員進(jìn)行操作，只要閱讀說明書或者觀看操作視頻，就能夠很快學(xué)會儀器的使用，一下是多功能食品安全檢測儀的操作步驟和要點。

一、食品安全檢測（空白對照法）

1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】；

2、將【樣品液】比色皿放入相應(yīng)通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】

3、檢測

①將【空白液】放進(jìn)1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點【檢測】直接出數(shù)。

②將【空白液】放進(jìn)1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說明書調(diào)節(jié)【反應(yīng)時間】，點【檢測】進(jìn)度條完成后，顯示檢測結(jié)果。（檢測結(jié)果相對獨立，每一個通道檢測完畢后都會有相應(yīng)的提示）

4、保存檢測結(jié)果或者直接聯(lián)網(wǎng)上傳云平臺（手動保存）

5、熱敏打印（手動打印），如果條件允許，也可以選擇高智能打印，進(jìn)行A4打印。

隨著快檢技術(shù)和科學(xué)儀器的發(fā)展，多功能食品安全檢測儀器被廣泛應(yīng)用到各大場所的快檢工作中，繁復(fù)耗時長的食品安全檢測工作變得簡單起來，也有利于維護(hù)消費市場的安全性。除了可以用于個大廠商超市的自我檢測，一些有關(guān)部門也用于快速的篩查，作為第一遍的快篩工具，在一定程度上減輕了檢測壓力，提高了檢測效率。