食品安全問題與咱們的身體健康休戚相關，食品安全檢測儀是目前檢測食品安全的首要儀器。現在隨著科技的進步，市面上的食品安全檢測儀都能適應多種情況，不論是工作環境仍是食物資料，都可以**分分出是否契合安全和衛生標準。

　　食品安全檢測儀原理是什么呢？咱們每天食用的生果蔬菜中或許含有農殘含量超支，食用的肉類食物中或許是注入了瘦肉精、水分，咱們食用的色香味俱全的食物中或許加入了漂白劑、色素、各種增加劑。這些不健康的人為增加要素將會嚴峻侵害著咱們人類本身。食品安全檢測儀可以快速檢測食物中品中有農藥殘留、有毒有害物質、增加劑、非法增加劑、水質安全、重金屬殘留、等多種含量。

　　食品安全檢測儀是根據待檢測樣品中相關目標成分與顯色劑可以發生特異性反應，生成不同色彩深度的產品，這些產品對不同波長可見光會發生選擇性吸收，色彩的深淺即吸光度的凹凸與樣品中該目標成分的濃度成相關性。被檢食物樣品中的相關目標成分與顯色劑在一定的條件下發生特異性反應，可生成不同色彩深度的產品，這些產品對不同波長可見光會發生有選擇性吸收，色彩的深淺即吸光度的凹凸與樣品中該目標成分的濃度成相關性，并在適當的濃度范圍內服從朗伯—比爾規律。因而檢測的吸光度值經儀器內置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該目標成分的**濃度及是否超支的成果。

　　食品安全檢測儀快速檢測食物，可以讓不合格的產品直接躲避掉，讓顧客購買到的食物都是安全健康可食用的產品，目前儀器現已廣泛應用于食品安全檢測部分、衛生防疫、環境保護、蔬菜生產基地、超市等部分，可以快速有效的確保食品安全。